荷兰——奶酪
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荷兰——奶酪


栏目: 国外饮食文化     |      作者:佚名

  荷兰是一个高度发达的国家,想不到荷兰人号称“国菜”的美食居然是胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的菜,每年的10月份,荷兰人出去上饭馆吃饭,家家户户都要吃这种“国菜”。这是为什么呢?

  除了国菜,荷兰的知名美食有鲱鱼、炸肉卷、荷兰饼、盐酥鳕鱼、豌豆浓汤、奶酪、Stampot、荷兰煎饼,另外还有知名的喜力啤酒、琴酒(金酒)。

  荷兰代表性的美食当属奶酪了。荷兰拥有全世界最有名的奶制品,拥有全世界最有名的奶酪。荷兰的大街小巷,到处都有卖橙黄色圆盘奶酪的市场,荷兰的奶酪没有特别膻的味道,入口之后细细咀嚼,既有奶制品的香甜,也有微微的咸味,令人回味无穷。







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