作者:佚名 来源于:健康百科
通经活络主要是改善神经系统,活血化瘀主要是改善血液系统,两者相互促进。
鲫鱼炖茄子
原 料:鲫鱼2条、茄子300克。葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖。
特 色:让人难以抗拒的美味——鲫鱼炖茄子。
操 作:
1、准备好所需食材。
2、鲫鱼去鳞去内脏后洗净。
3、葱切段,姜切片蒜去皮。
4、茄子洗净切成块备用。
5、锅中注入油,下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。
6、锅中留底油,烧热下入鱼。煎制两面金黄。
7、加入葱姜蒜炒香。
8、烹入料酒加入醋酱油糖盐和适量的清水。
9、大火烧开,下入炸好的茄子。
10、转中火,烧制15分钟。汤汁浓缩即可。
青椒牛柳蛋炒饭
原 料:米饭、牛肉、青红椒、鸡蛋、洋葱。
特 色:青椒牛柳蛋炒饭——蛋炒饭中的幸福。
1、将牛柳与酱油、生粉搅拌均匀腌制入味。青红椒分别切丝,洋葱切碎。
2、将鸡蛋和牛柳炒熟后盛出备用。
3、锅内放少许油,爆香洋葱碎。
4、加入米饭炒散后,加入青红椒翻炒。
5、加少许盐后,继续加入炒好的鸡蛋和牛柳。
6、加少许鸡精翻炒均匀,即可出锅。
山元蘑炒肉
原 料:新鲜元蘑、五花肉(我和老公都爱吃蘑菇,这次在市场买到刚从山上摘回来的新鲜元蘑,我只买了两斤,现在肠子都要悔青了,咋就没多买点呢,真香啊)。
1、买回来的元蘑摘洗干净,然后用开水焯一下。
2、准备一些五花肉,蘑菇需要肥肉多一些炒好吃呢!
3、炒的时候要先把肉炒干,炒出油。
4、蘑菇放进去都要多炖一会才能跟好的入味。
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